Nếu đã bước chân đến Sài Gòn mà không ăn bánh tráng trộn thì thật là phí. Còn đối với những con dân tại đây thì chắc hẳn đều đã biết đến những địa điểm bán bánh tráng trộn ngon nhất rồi. Hãy cùng điểm xem bạn có biết những địa chỉ dưới đây không nhé!
Bánh tráng trộn đường Nguyễn Thiện Thuật
Kể từ khi bước chân vào Sài Gòn là năm 2012 cho đến nay tuần nào cũng ăn tại đây mà giá lại không đổi, chỉ 15k cho một phần bánh tráng trộn full topping. Phần tiêu chuẩn sẽ bao gồm bánh tráng (sợi nhỏ, mỏng và dai), các loại muối, ớt sa tế, tỏi phi, hành phi, mỡ hành, xoài, rau răm, nước bò, khô bò, khô gà, khô mực, trứng cút luộc và đặc biệt nhất chỉ có tại đây là trứng cút ốp la.
Tất cả nguyên liệu đều được trộn đều với nhau nhưng không bị nhão, mình ở quận 8 mà mỗi lần chạy qua tít quận 3 mua về ăn vẫn ngon như thường. Thêm một ưu điểm mà mình thích nhất khi ăn ở đây là không sử dụng màu điều, bánh tráng trộn sau khi trộn xong không có quá nhiều dầu mỡ.
Bánh tráng trộn Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm
Địa chỉ bán bánh tráng trộn ngon nhất TPHCM thứ 2 mà mình muốn chia sẻ là các xe bánh tráng trộn ở trước cổng trường ĐH Công Nghiệp Thực phẩm trên đường Lê Trọng Tấn quận Tân Phú. Mỗi ngày luôn có từ 3-4 xe bán bánh tráng trộn cùng nhiều món đồ ăn vặt thơm ngon khác tập trung trước và bên hông của trường. Cả 3-4 xe này bán đều ngon, nhưng ngon nhất thì mình sẽ chọn cô đứng phía bên quán bán trà sữa. Tuy xe của cô khá nhỏ nhưng mình lại ưng cái vị nước sốt của cô nhất.
Ngoài bánh tráng trộn thì mình cũng cực thích món bánh tráng cuốn ở đây nhé. Mình đã ăn nhiều chỗ nhưng ít chỗ nào bánh tráng cuốn lại có nước sốt và có vị ngon như ở đây. Giá mỗi phần bánh tráng trộn và cuốn ở đây dao động từ 15-25k.
Ăn vặt Mai Trần
Mình đã từng thử qua món bánh tráng trộn tại Ăn vặt Mai Trần cách đây 1 năm thấy vị cũng ngon rất đáng để thử. Quán này có cả trên app, website hẳn hoi luôn. Ai muốn ăn thì có thể lên app hoặc website để order nhé. Dạo gần đây mình thấy quán có thêm nhiều món ăn vặt khác cũng ngon lắm, các bạn nên thử nha.
Bánh tráng trộn đường Lê Văn Sỹ
Nếu ai mê thời trang thì không thể không biết đường Lê Văn Sỹ đúng không, mình cũng vậy. Vì nhiều lần dạo quanh nơi đây để mua đồ và đói nên mình cũng mon men ăn thử hết các cô chú bán bánh tráng trộn ở đây. Kết quả là mình chấm được 2 xe, một là cô gốc người Bình Định cùng quê mình, một là chú mình không nhớ tên.
Đầu tiên là xe của cô người Bình Định khá đơn giản nhưng chứa cả thế giới. Cô trộn bánh tráng trộn từ những nguyên liệu đơn giản nhất, chỉ khác chỗ cô cho mình chọn ăn trứng gà và trứng cút đều được. Ngoài ra cô còn cho thêm nem, chả Bình Định vô nữa nên siêu ngon. Một phần chỉ có 15k-20k thôi. Mình có hỏi thêm thì cô nói cô đẩy xe đi từ Quận 4 đi qua nhiều cung đường khác, đến tầm 3h chiều là đứng tại một hẻm đường Lê Văn Sỹ. Các bạn muốn mua thì có thể search địa chỉ shop Big size Tròn Xinh là 220/25 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3 để mua nha. Cô đứng trước shop bán í.
Còn bánh tráng trộn của chú mà mình không nhớ tên thì chú cũng bảo là đẩy xe đi hết khúc Lê Văn Sỹ quận 3, cứ đi lên đi xuống vậy thôi chứ không cố định một chỗ. Vị của bánh tráng mà chú trộn rất là ưng, chua chua ngọt ngọt vừa phải, nước bò cũng thơm thơm. Hôm nào đi mua đồ tối thì mình đều ghé chú mua. Một phần là 20k nè.
Bánh tráng trộn cô Thảo
Riêng bạn nào không thích mua bánh tráng trộn vỉa hè thì có thể ghé bánh tráng trộn Cô Thảo ở 90 Nguyễn Thượng Hiền, quận 3. Ở đây nổi tiếng là bánh tráng trộn sạch và có bán cả bánh tráng trộn chay.
Mình vẫn chưa đến đây ăn bao giờ nhưng nghe rất nhiều người quen giới thiệu là bánh trộn ngon, sạch, giá cũng chỉ 20-25k/phần mà thôi.
Trên đây là những địa chỉ bán bánh tráng trộn ngon ở TPHCM mà bạn nên ghé thử. Chúc các bạn ngon miệng!